Brinde da casa: " Enquanto o sócio do pão dormia mais uma Lamparinada "
Chegamos ao oitavo aniversário deste blog e para celebrar a data eu iria produzir a receita de uma cerveja em parceria com a cervejaria Manube! O estilo escolhido era o Amber Ale. Já havíamos produzido ela num natal passado e ficou tão boa que iríamos repetir a dose com algumas pequenas alterações! A receita leva um mix de castanhas do Pará, castanha de caju, damasco e surpreendeu a todos que a beberam por evoluir muito bem com o tempo. A brassagem iria ser feita na Conserva ainda neste mês, mas no fim não deu pra acontecer neste momento.
Manter o blog é em si um ato de bravura, afinal quem em 2021 lê ou acompanha um blog??? Alguém sempre lê um blog! e é justamente para essas pessoas que esse blog se destina. A verdade é que também já não bebo mais tanta cerveja como no passado, seja pela questão financeira, pela família (não bebo quando minha filha está comigo), pela saída das redes sociais ou pela própria situação da pandemia.
Ainda assim, estamos vivos e continua sendo necessário celebrar! Principalmente com quem esteve ali do teu lado no perrengue, nas injustiças que a vida tem colocado pra nós. Resistir é preciso, fortalecer idem se quisermos alguma mudança pra esse nosso país, sequestrado e dilapidado por esses porcos fascistas. Ainda tem muita luta pela frente, mas no horizonte tem luz de esperança também. A tradição de confraternizar um bom copo de cerveja, com boa conversa e uma boa companhia precisa ser mantida! Um brinde a todos que cruzam o nosso caminho das formas mais aleatórias e positivas que a vida pode nos proporcionar!!
Sigo firme! Salve meu pai! Cheers!
