terça-feira, 29 de julho de 2014

RATOS DE PORÃO CRUCIFICADOS PELO SISTEMA: É RDP MESMO!

Já dizia um grande filósofo que gosto é igual bunda, cada um tem a sua. O mesmo acontece com a música e a cerveja. Estilos e rótulos é o que não faltam. Alguns são mais populares e outros mais segmentados. Todo mundo tem espaço e nem tudo agrada a todos. Tudo é questão de momento. Então, o que você quer beber/ouvir agora? A Ratos de Porão Crucificados pelo Sistema (Dortmund) é uma red ale pra lá de interessante. Foi criada em comemoração de 30 anos do lançamento do primeiro disco da banda e já ganhou medalha de ouro do estilo Irish Red no South Beer Cup 2014. É possível sentir o aroma de torrado e caramelo bem de leve na boca. Ela se apresenta mais forte e seca, lembrando resina (resina), além do sabor levemente torrado do malte, sem o dulçor. Boa Red Ale para um dia mais frio acompanhada de um bom churrasco.    

Rótulo da cerveja
Cerveja: Ratos de Porão
Crucificados pelo Sistema (Dortmund)

Estilo: Irish Red Ale

Álcool: 6%

Volume: 600 ml

Sugestão de Harmonização: carpaccio, frango, burgers, comidas fortes e apimentadas, carne assada





Sugestão musical:

terça-feira, 1 de julho de 2014

FROSTY BISON AMERICAN IPA: YES, WE CAN!

É um novo dia! Tem sido uma longa espera por esse momento e a revolução cervejeira hoje é uma realidade. Cada um de nós que gosta de boa cerveja tem feito sua parte nessa história. Não tem sido fácil. Produzindo ou comprando, bebendo e mantendo nossa pequena gigante fatia no mercado de cerveja no Brasil. Petroleum, Oceanica, Júpiter, Frost Bison, Cafuza e tantas outras, Yes, we can! da panela até você! Esse é o tamanho da força do cervejeiro caseiro brasileiro e esse post é uma homenagem a todos vocês que fazem minha vida muito mais alegre com suas deliciosas criações. A Frost Bison (Eisenbahn) é uma American IPA de cor âmbar, aromas cítrico e floral. No sabor, o lúpulo está bem presente mas em equilíbrio com a carga de malte. Cheers, Kanpai, Saúde!


Cerveja: Frosty Bison (Eisenbahn)

Estilo: American IPA

Álcool: 6,9%

Volume: 500 ml

Sugestão de harmonização: um ótimo
hambúrguer artesanal!






Sugestão musical: It´s a new Day - Will.I.am